معلومات

هل يذهب غاز الألياف؟


أنت بحاجة إلى الألياف في نظامك الغذائي للحفاظ على حركة الجهاز الهضمي. ولكن إذا تناولت الكثير في وجبة واحدة أو لم تكن معتادًا على تناول الألياف في نظامك الغذائي اليومي ، فقد تصادفك مشاكل خاصة الغاز. بالنسبة للجزء الأكبر ، يجب حل أي تأثير جانبي للغاز غير مريح من تلقاء نفسه. إذا كان ثابتًا أو يسبب الكثير من الألم ، فاستشر طبيبك.

لماذا يحدث الغاز

الألياف تأتي في شكلين: قابل للذوبان وغير قابلة للذوبان. تعمل الألياف القابلة للذوبان على امتصاص السوائل في أمعائك ، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم أثناء تخمرها. في حين أنه من الضروري مساعدة العناصر الغذائية على الامتصاص بشكل كامل ، إلا أن الجانب السلبي هو أن الأطعمة الغنية بالألياف الغنية بالذوبان - الفواكه ، الشوفان ، والجزر ، على سبيل المثال لا الحصر - تميل إلى إنتاج الغاز حيث تحاول النباتات الطبيعية في أمعائك تفكيكها. Oligosaccharides ، وهو نوع من الألياف غير القابلة للذوبان الموجودة أساسًا في البقوليات والبقوليات المجففة ، معروف أيضًا أنه ينتج غازًا في الأمعاء حيث تحاول البكتيريا تحطيمها. يمكن أن يحدث الغاز عندما تضغ طعامك بسرعة كبيرة وتبتلع الكثير من الهواء ، أو عندما تزيد من تناول الألياف بسرعة.

أسوأ المجرمين

تشتهر العديد من الأطعمة الغنية بالألياف بأنها تجعلك تشعر بالغازات. الفاصوليا ، الملفوف ، العدس ، البصل ، الجزر ، فول الصويا ، المشمش ، الموز ، عصير الخوخ و جرثومة القمح هي من أكبر المخالفين. تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات التي لا يمكن هضمها والتي تكون خشنة بشكل خاص على الجهاز الهضمي. في حين أن الغاز سوف يهدأ في النهاية ، إذا كنت تخطط لقضاء ليلة في الخارج ، فهذه الأطعمة قد ترغب في تجنبها.

نصائح وقائية

بدلًا من انتظار تسرب الغاز من الأطعمة الليفية من تلقاء نفسها ، استهدف منع حدوث الغاز في المقام الأول. في أي وقت تقوم فيه بإعداد الحبوب المجففة أو العدس ، نقعها بين عشية وضحاها وشطف بقايا بعيدا قبل الطهي. ستقوم بإزالة بعض السكريات التي تنتج الغاز. عندما تأكل ، خذ عضًا صغيرًا ، ضع شوكةك بين كل عابث واسمح لنفسك بمضغ طعامك. بجعل فمك يقوم بمعظم العمل الذي يقوم بتكسير الألياف ، فإن الجهاز الهضمي سيكون لديك وقت أسهل في المرور بها ، مما يؤدي إلى تقليل كمية الغاز. أخيرًا ، إذا قمت بزيادة كمية الألياف لديك مؤخرًا ، فقم بتقليص الألياف لعدة أيام لمنح جسمك وقتًا لضبطه. ابدأ ببطء في إضافة الأطعمة الغنية بالألياف إلى نظامك الغذائي بعد عدة أيام. استمر تدريجياً في زيادة استهلاكك طالما أنك لا تواجه الكثير من الغاز.

ملاحق الغاز

إذا كنت لا تزال تواجه الغاز بعد تناول أي نوع من الأطعمة الليفية ، فكر في أخذ مكملات بدون وصفة طبية - بعد الحصول على تصريح من طبيبك ، بالطبع. تأتي حاصرات الغاز بأشكال مختلفة ويمكن أن تساعد في منع أو معالجة الغاز. يمكن للمكملات الوقائية تفكيك بعض المكونات غير القابلة للهضم في الأطعمة ، مما يحد من كمية الغاز التي ستتعرض لها بعد الأكل. تساعد بعض المكملات الغذائية في جعل فقاعات الغاز أصغر ، مما يضطرها إلى التبدد بسرعة ، قبل التسبب في مشهد محرج.

مصادر


شاهد الفيديو: ما هي فوائد البرتقال هل يسبب الغازات وهل مفيد لمرضى السكري د. محمد الفايد. Dr. Faid Orange (شهر نوفمبر 2021).