نصائح

هل الليمون والزنجبيل والعسل مفيد للكبد؟


يقدم الليمون والزنجبيل والعسل نكهات تكميلية تعزز الشاي وغيرها من المشروبات وتوفر نكهة مميزة لبعض السلع المخبوزات المفضلة لديك. هذه الأطعمة المألوفة بمفردها أو مجتمعة توفر أيضًا بعض الفوائد الصحية ، التي يرتبط بعضها بالكبد. دائما استشر طبيبك للحصول على إرشادات قبل استخدام الطعام أو المكملات الغذائية لعلاج حالة طبية.

الليمون والكحول إزالة السموم

قد يحمي Narirutin ، وهو مركب في قشر الليمون ، الكبد من التلف الناتج عن الكحول ، وفقًا لدراسة حيوانية نُشرت في عدد فبراير 2013 من مجلة "Food and Chemical Toxicology". في الدراسة ، أظهرت النظم الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الكحول والمكملة بالناروتين لمدة ثمانية أسابيع استنزافًا أقل للإنزيمات المضادة للأكسدة ، وانخفاض مستويات الدهون المؤكسدة - تلك التي تضررت بسبب السموم المتراكمة ومنتجات النفايات - وانخفاض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الكبد مجموعة مراقبة لم تتسلم خلاصة الليمون. بالإضافة إلى ذلك ، لاحظ الباحثون التهاب أقل في كبد الحيوانات المكملة بناروتين.

الزنجبيل والوجبات الغذائية عالية السكر

أظهر الزنجبيل تأثيرات وقائية ضد تلف الكبد الناجم عن اتباع نظام غذائي عالي السكر في دراسة على الحيوانات نُشرت في عدد نوفمبر 2012 من "الطب البديل والتكميلي القائم على الأدلة". حمية عالية الفركتوز تستكمل مع 50 ملليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم من الزنجبيل يوميا لمدة خمسة أسابيع خفضت مستويات الدهون الثلاثية وانخفاض إنتاج الدهون في الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، ظهرت خلايا الكبد من الحيوانات المضاف إليها الزنجبيل في صحة جيدة تحت المجهر مقارنةً بمجموعة مراقبة استهلكت نظامًا غذائيًا عالي الفركتوز لكنها لم تتلق الزنجبيل.

الزنجبيل والوقاية من السرطان

مركب نشط في الزنجبيل ، 6-Shogaol ، موت الخلايا المبرمج المستحث ، أو موت الخلايا في وقت مبكر ، عن طريق إضعاف إنتاج البروتين في خلايا سرطان الكبد في دراسة زراعة الأنسجة من سرطان الكبد البشري نشرت في عدد يونيو 2012 من "PLoS One". مستخلص الزنجبيل يحول دون نمو الورم في جزء حيواني من الدراسة. عندما قام العلماء بدمج 6-shogaol مع دواء للعلاج الكيميائي للسرطان ، لاحظوا زيادة كبيرة في موت الخلايا المبرمج لخلايا سرطان الكبد ، مما يشير إلى أن الزنجبيل يوفر إمكانات كعلاج آمن مساعد لسرطان الكبد.

سمية العسل واسيتامينوفين

عسل محمي ضد تسمم الكبد الناجم عن اسيتامينوفين في دراسة على الحيوانات نشرت في نوفمبر 2012 "أرشيف الطب الإيراني". في الدراسة ، قام العسل بتخفيض مستويات إنزيم الكبد المرتفعة بدرجة كبيرة - وهي علامة على إجهاد الكبد - من جرعات عالية من الأسيتامينوفين. تم الحفاظ على مستويات انزيم مضادات الأكسدة ، كما انخفضت مستويات الدهون المؤكسدة ، والتي يمكن أن تعزز الالتهاب ، في الحيوانات المكملة بالعسل. ولاحظ الباحثون أيضًا عددًا أقل من المناطق التي يسببها الأسيتامينوفين في تلف الحيوانات التي تستهلك العسل مقارنة بمجموعة الضبط.


شاهد الفيديو: خل التفاح والليمون. فوائد عظيمة على الجسم و الكبد (كانون الثاني 2022).